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          雙層水浴式殺 菌鍋

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          山東諸城市西外環路北首路西
          2022-9-27 148

          信息詳情

          雙層水浴式殺 菌鍋圖片img_20220719_145304


          雙層水浴式殺 菌鍋圖片未標題-1

          雙層水浴式殺 菌鍋工作原理:

          1、將產品裝入殺 菌釜中,關閉釜門;

          2、開啟蒸汽閥門和排氣,向殺 菌釜內注入蒸汽,此時風機不啟動;

          3、當釜內大部分空氣排除,溫度達到100度以上后,關閉排氣閥;

          4、控制薄膜閥通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺 菌;

          5、當殺 菌結束后進入微冷卻、全冷階段,微冷階段風機處于開啟狀態;

          6、進入全冷卻階段,冷卻到工藝要求溫度,風機關閉。

          雙層水浴式殺 菌鍋適用范圍:

          1、塑料容器:PP瓶、PP杯、PP盒、HDPE瓶、HDPE杯、HDPE盒。

          2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮等休閑食品。

          3、罐裝產品:馬口鐵(三片罐)。

          雙層水浴式殺 菌鍋設備特點:

          1、殺 菌工藝水儲存于上罐中,殺 菌時熱水快速填充殺 菌鍋內,高溫短時殺 菌提高了工作效率。

          2、殺 菌結束工藝水回收至上罐儲存,循環使用,大大節省了蒸汽和水的能耗,降低了生產成本。

          3、雙蒸汽管道放置于鍋體底部,蒸汽與水直接接觸充分利用蒸汽的熱能。

          4、液流切換裝置:殺 菌工藝水自上、下、左、右不斷地切換進水、出水方向,保證鍋內熱分布均勻,殺 菌無死角,特別是大包裝產品,熱穿透效果更佳,恒溫殺 菌段溫度可控在±0.5℃。

          5、PLC全自動控制,觸摸屏指令輸入。采用世界知名品牌西門子()可儲存多個殺 菌公式,低壓電器采用世界知名品牌施耐德(),溫度與壓力控制運行穩 定可靠。

          6、殺 菌工藝配方多級密碼保護,杜絕了誤操作的可能性。

          7、F值殺 菌控制系統,多段升溫、降溫,時時檢測殺 菌產品的F值,保證一貫的高品質產品。

          8、開門方式:

               ●自動上開門

               ●手動側開門

          9、產品技術參數

          雙層水浴式殺 菌鍋技術參數:

               型號

                  筒長
                 (mm)

                容積
                (m3)

                    鍋體厚度
                    (mm)

          設備外形尺寸
               (長×寬×高mm)

                      蒸汽耗量
                     (鍋次/kg)

                          電機功率
                              (kw)

                 設計壓力
                    (MPa)

                 設計溫度
                     (℃)

          DL-SC-09

          1800

          1.35

          4

          3500×1800×2700

          78

          7

           

           

                    0.35

           

           

               147

          DL-SC-10

          2200

          1.96

          4

          3800x1700x2700

          110

          8.5

          2400

          2.16

          4

          4350×1900×2900

          120

          8.5

          2700

          2.40

          4

          4800×1900×2900

          135

          8.5

          DL-SC-12

          2700

          3.5

          5

          4850×2150×3600

          204

          11

          3600

          4.5

          5

          5750×2150×3600

          273

          11

          4000

          4.93

          5

          6150×2150×3600

          303

          11

          DL-SC-13

          3600

          5.28

          5

          5800x2100x3700

          306

          11

          4500

          6.50

          5

          6700x2100x3700

          384

          15

          DL-SC-15

          4000

          7.80

          6

          6350×2500×4300

          462

          31


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